~ Bald 100 Jahre Strandcafé ~ erbaut 1926
Ein bisschen Familiengeschichte:
In der Chronik von Spitz werden meine Vorfahren seit dem Jahr 1805 als Weinhauer, Holzhändler und Gastwirte (ehemaliger "Goldener Löwe" in der Marktstraße) genannt. Anton Georg Heitzenberger,
mein Urgroßvater, erbaute 1926 auf seinem ehemaligen Holzplatz an der Donau das „Strandkaffee“ und legte den Betrieb 1957 in die Hände seiner Tochter Hilde Steiner. Im Zuge des Baues der neuen
Wachaustraße wurde 1959/1960 das Haus nach einem ursprünglich von Architekt Gustav Peichl (auch bekannt als Ironimus) kurz nach seinem Studium gezeichneten Plan umgebaut und vergrößert.
Aus den Erzählungen vieler Gäste weiß ich, dass man sich besonders gerne bei den regelmäßigen Tanzabenden in den 60-iger Jahren vergnügte. 1974 übernahm meine Mutter, Ulrike Grünberger, geborene Steiner, eine wahrlich geborene Wirtin, den Betrieb und führte diesen erfolgreich und gerne bis 2000. In ihre Schaffenszeit fällt auch der Umbau von 1979/1980, als der Dachstuhl gehoben und das Stüberl vergrößert wurde. Dankbar bin ich dafür, dass der ursprüngliche Charakter des Hauses über die Jahre erhalten blieb (die Sessel und Bänke sind zwar neu bezogen - aber Originale aus den 50-iger Jahren).
Bis heute Gottseidank fit und aktiv hilft unsere Seniorchefin weiterhin manchmal aus.
Foto: privat
Im Bild mein Onkel Baumeister Ing. Erich Steiner (1945 -2024) mit meiner Mutter Uli Grünberger und meiner Großmutter Hilde Steiner (1913 -1996) festgehalten auf der Strandcaféterrasse.
Seit dem Jahr 2000 bemühte ich mich mit meinen treuen Mitarbeiterinnen und vor allem auch unterstützt durch meine Familie, die Tradition fortzusetzen und trotz mehrmaliger Überschwemmungen des Hauses den Betrieb in gewohnter Qualität und mit Freude weiterzuführen.
2022 war die Zeit endlich reif für eine Veränderung und so ging es zurück zu den Wurzeln- als Café mit Fokus auf die hausgemachten Kuchen, Strudel und Torten grossteils nach Rezepten meiner Großmutter, ergänzt durch manch' Glutenfreies, - und das alles an einem ganz besonders schönen Platz direkt an der Donau.
Ein kleines Café, - das war es, was ich immer schon wollte.... nach so vielen Jahren erfüllte sich hiermit endlich mein Wunsch!
Vormittags wird gebacken, - ab 11 wird verkauft! ... und da wir das grossteils zu zweit machen (und auch viel im Hintergrund zu erledigen und vorzubereiten ist, damit SIE sich hier wohlfühlen) haben wir "nur" an 4 Tagen geöffnet. Seit 2023 finde ich außerdem an 2 Wochentagen große Erfüllung in meiner Arbeit mit älteren Menschen im Rahmen einer Teilzeitbeschäftigung bei einer großen Organisation.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch - kommen Sie, lassen Sie die Seele baumeln und genießen Sie den erholsamen Ausblick auf den Fluss!
Wenn auch Sie sich hier bei uns wohlfühlen, freuen sich
Barbara Grünberger & Barbora, die "Allrounderin" :) & Sabine, unsere Konditorin, die uns seit 2023 nun wieder an einem Tag pro Woche unterstützt
Barbara Grünberger